Quem não gosta de um delicioso churrasco para celebrar o final de semana? Nada como reunir os amigos, sentar em volta da mesa ou da piscina tomando aquela cervejinha e sentir o cheirinho da carne assando, não é mesmo? Fora as outras delícias no churrasco, que não é churrasco se não houver queijinho coalho e pão de alho quentinho. Você já pensou em ter uma churrasqueira elétrica para facilitar esses momentos deliciosos e torná-los muito mais práticos? Reunimos algumas dicas e inspirações de churrasqueira elétrica para você providenciar uma para sua casa agora mesmo!
A churrasqueira elétrica é um modelo muito prático e muito procurado devido a essa característica. Sua principal vantagem é ser compacta, já que assim pode ser adaptada até mesmo em locais pequenos, como varandas e cozinhas pequenas.
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A churrasqueira elétrica torna-se ideal também para quem não conta com uma varanda gourmet com churrasqueira pronta, para quem não quer fazer uma churrasqueira pré-moldada ou para quem não dispõe de espaço para uma churrasqueira completa, com chaminé e tijolos.
Existem modelos diferentes de churrasqueira elétrica, como os de embutir, que podem ser instalados em móveis, churrasqueiras pré moldadas, em uma área de churrasqueira própria e até mesmo na cozinha.
Além da versatilidade, as churrasqueiras elétricas são consideradas ecologicamente corretas, já que não necessitam de carvão para assar a carne. Assim, elas se tornam uma excelente opção para quem procura uma casa mais conectada com a natureza e ligada com a sustentabilidade. A versão giratória da churrasqueira elétrica tem estrutura interna que possibilita a rotação dos espetos e assa a carne por igual.
Onde instalar a churrasqueira elétrica
Antes de pensar nos finalmentes do churrasco, você precisa pensar na instalação da churrasqueira. Caso você opte pelo espaço gourmet ou pela cozinha, é importante lembrar da setorização das áreas: os utensílios quentes juntos. A churrasqueira elétrica deve ficar nessa área, juntamente com o fogão.
Também é importante que a churrasqueira elétrica fique em uma área livre de vento, pois este é um dos piores inimigos de um bom churrasco. Como vantagem, alguns modelos de churrasqueira elétrica são portáteis e podem ser deslocados conforme a necessidade ou caso haja correntes de ar complicando o preparo.
Outro detalhe importante é manter a churrasqueira elétrica próxima da bancada de preparo da cozinha ou da varanda gourmet, para facilitar o andamento do churrasco e evitar desorganização.
A churrasqueira também deve estar sempre apoiada de forma regular na superfície de apoio, que precisa ser plana, impedindo que ela tombe ou cause acidentes.
A grande vantagem das churrasqueiras elétricas é a pouca quantidade de fumaça emitida, assim como o vapor. Dessa forma, esse modelo se torna o ideal caso você vá fazer a instalação em ambientes fechados. Ainda assim, a recomendação é que se use uma coifa para dispersar totalmente a fumaça.