Receber amigos na sala de jantar fica muito mais agradável quando acompanhado de um bom vinho, não acha? E para garantir que suas garrafas de vinho estejam nas condições ideais, sugerimos que você tenha uma adega de vinho.
Para quem ainda não está familiarizado, a adega é um espaço feito especialmente para armazenar vinhos. É importante ter uma dessas em casa para que o clima, a luz do sol e a ventilação não interfiram no sabor da bebida.
Alguns exemplos do que pode acontecer sem a adega: Se o ar estiver muito seco, a rolha da garrafa resseca e encolhe, permitindo que o ar entre na garrafa e mude a qualidade da bebida. Ou, no caso de armazenar o vinho em ambientes muito úmidos e quentes, a bebida pode mofar.
Viu como é importante ter uma adega controlando a temperatura do vinho? Ela mantém o sabor delicioso da uva!
Existem diferentes tipos de adega de vinhos. Alguns são maiores, outros mais práticos e econômicos. Aqui, vamos apresentar todos eles para você escolher o que é melhor para sua casa. Confira!
Muitos relacionam a imagem da adega de vinhos a um ambiente grande e luxuoso. Porém, não é necessário ter um espaço desse para fazer uma adega madeira.
A adega madeira é algo que você pode incluir na cozinha, na sala, escritório e até no quintal. É só escolher o modelo certo para seu espaço. Confira as opções!
A adega passiva não utiliza tecnologia para armazenar os vinhos e pode ser feita em qualquer cantinho da sua casa. Ela é feita de madeira, mas você também pode mandar fazer de outros materiais, como ferro e vidro.
No entanto, vale lembrar que a adega passiva não pode ficar em ambientes com muita luz. Escolha um local escuro e frio para abrigar suas bebidas.
Na cozinha, experimente montar uma adega passiva ao lado da geladeira, escondida dos armários. Abaixo da escada é outro lugar interessante. O truque é evitar construir a adega passiva para vinho em locais quentes e úmidos.
Se você mora em ambientes quentes, então uma dica é investir na adega termoelétrica.
A adega termoelétrica conta com uma placa de cerâmica que recebe calor e o manda para fora. Ela garante um ambiente friozinho para suas bebidas.
Para quem prefere modelos modernos, a dica é investir na adega com compressor. Ela funciona como uma geladeira, permitindo que você controle a temperatura e a coloque em qualquer lugar da casa.
Você consegue montar um barzinho na sala agradável ou deixar uma adega com compressor no escritório para abrir um bom vinho depois de um dia corrido de trabalho.
A adega climatizada, assim como a adega com compressor, funciona como um frigobar: ela controla a temperatura para garantir as características originais de cada garrafa.
Investir na adega climatizada é ainda mais vantajoso para você porque além do controle de temperatura, podemos ressaltar outras funções, como:
A adega climatizada foi feita especialmente para armazenar vinhos de qualidade, portanto, é uma das melhores opções para se ter em casa.
Agora que você já conhece os tipos de adega de vinho, chegou o momento de escolher o melhor modelo para sua decoração.
O primeiro tópico a avaliar é o tamanho da adega. O ideal é comprar um modelo que tenha espaço suficiente para armazenar a quantidade de vinhos que sua família consome. Os modelos menores têm espaço para 8 a 15 garrafas.
A vantagem de comprar uma adega pequena é que elas são ótimas para encaixar em qualquer cantinho da casa.
Se você quiser um espaço maior para guardar as garrafas, você também pode montar uma adega maior, com capacidade entre 20 a 50 garrafas. Com ela, dá para ter diferentes marcas e tipos de vinho.
E se você for apaixonado por vinhos e quer começar uma coleção, indicamos que você reserve um espaço maior na casa com uma adega de vinho com espaço a partir de 60 garrafas. Suas festas sempre terão um bom vinho!
É comum ver a adega colocada ao lado do bar, de um aparador na sala de jantar, e muitas vezes até na cozinha planejada. Os menores modelos de adegas climatizadas também ficam bem na sala de estar, perfeitas para acompanhar uma poltrona confortável para apreciar a bebida.
A adega de vinho de embutir é um modelo interessante para aqueles que prezam pela elegância, mesmo com pouco espaço. Já a adega de vinho de parede pede um ambiente mais amplo, mas ganha no charme da decoração.
Se a ideia é manter a coleção de vinhos perto dos amigos, uma adega na varanda gourmet pode ser uma boa pedida.
Independente do modelo escolhido, os especialistas garantem que a adega deve ser projetada de modo que as garrafas fiquem sempre em posição horizontal. Desta forma, o vinho fica em contato com a rolha da garrafa e evita a entrada de oxigênio.
As garrafas de vinho devem ser guardadas na temperatura constante entre 11ºC e 17ºC, na umidade relativa do ar de 70%.
Também vale lembrar que as garrafas devem ficar deitadas, no escuro e com pouco movimento. Isso garante o bom sabor do vinho.
O valor da adega vai depender do modelo e do tamanho de adega que você escolher.
Os modelos de adega electrolux e adega brastemp de tamanhos pequenos variam de R$1.000,00 a R$3.000,00. E no caso da adega madeira maior, feita em locais especializados, podem chegar a mais de R$10.000,00.
Pesquise os melhores profissionais e compre marcas de qualidade.