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Bolo de Limão: Receita Fofinha e Saborosa para Fazer em Casa

Nada melhor do que ter aquele bolo quentinho saindo do forno para o café da tarde ou para o café da manhã, não é mesmo? E que tal aprender como fazer bolo de limão fofinho para caprichar no lanche da sua família?

A receita de bolo de limão simples é aquela carta na manga para ter sempre em casa um lanche gostoso para oferecer às suas visitas ou mesmo para sua família poder saborear na hora que bater aquela fome.

E é por isso que hoje nós vamos te ensinar como fazer bolo de limão simples e fácil. Assim sendo, acompanhe nossa receita a seguir, separe os ingredientes e bora para cozinha preparar essa receita de bolo de limão fofinho que é de dar água na boca.

Saiba como fazer bolo de limão fofinho de dar água na boca - Foto: iStock
1. Saiba como fazer bolo de limão fofinho de dar água na boca – Foto: iStock

Como fazer bolo de limão?

Para fazer uma receita de bolo de limão fofinho e gostoso não há grandes segredos, aqui o importante é separar bons ingredientes e lembrar de ter delicadeza para preparar a receita de bolo de limão simples, pois assim seu bolo de limão simples ficará fofo, leve e saboroso. 

E ao contrário do que muitos pensam, é sim possível fazer uma receita de bolo de limão de liquidificador que seja fácil e que ainda assim ele ficará leve e macio. E se você quer aprender como fazer bolo de limão de liquidificador com aquele sabor delicioso para servir no seu café da tarde ou quem sabe para levar de lanche para o trabalho, basta acompanhar o nosso passo a passo a seguir de como fazer bolo de limão. 

Dica de receita de bolo de limão fácil e fofinho Foto iStock
2. Dica de receita de bolo de limão fácil e fofinho – Foto: iStock

Receita de bolo de limão de liquidificador: lista de ingredientes

  • Suco de um limão
  • Raspas da casca do limão (atenção para não raspar a parte branca, pois isso pode amargar o bolo)
  • ¼ de xícara de chá de óleo
  • ⅓ de xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar  

Receita de bolo de limão de liquidificador: modo de preparo

  1. No liquidificador coloque o suco de limão, os ovos, o leite e o açúcar, bata bem por cerca de 4 minutos, até ficar uma mistura homogênea;
  2. Enquanto isso, em uma vasilha à parte, peneire a farinha de trigo;
  3. Em seguida, misture delicadamente o líquido batido no liquidificador com a farinha de trigo peneirada;
  4. Depois acrescente o fermento em pó e com o auxílio de uma colher, misture delicadamente;
  5. Transfira a massa do bolo de limão para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dente o mesmo saia limpo. 
Veja como fazer bolo de limão de liquidificador Foto iStock
3. Veja como fazer bolo de limão de liquidificador – Foto: iStock

Cobertura para bolo de limão

Viu como fazer bolo de limão de liquidificador é muito fácil e rápido? Mas que tal trazer um sabor ainda mais especial para essa delícia usando uma gostosa cobertura para decorar seu bolo de limão simples? 

Confira a seguir nossa lista de ingredientes e o passo a passo bem fácil de fazer cobertura para bolo de limão.

Cobertura para bolo de limão: lista de ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de um limão 

Cobertura para bolo de limão: modo de preparo

Usando uma colher, misture bem o suco de limão com o leite condensado e cubra o bolo. Se quiser, também pode usar raspas de limão para enfeitar e deixar seu bolo de limão simples ainda mais bonito. 

Receita de bolo de limão fofinho com cobertura de leite condensado Foto iStock
4. Receita de bolo de limão fofinho com cobertura de leite condensado – Foto: iStock

Gostou da nossa receita de bolo de limão fofinho com cobertura de leite condensado? Então, agora é só correr pra cozinha para preparar esse bolo delicioso para o café da sua família.

Natalia Santos

Natalia Santos é redatora do Viva Decora. Formada em administração, acredita no poder da decoração para ajudar as pessoas a construírem a casa de seus sonhos.

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