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Receita de Torta de Frango: Dicas para Fazer uma Torta Cremosa e Fácil

A receita de torta de frango tradicional, daquela bem cremosa e saborosa, é bem vinda em todos os momentos do dia, afinal de contas, todo mundo gosta. Além disso, a receita de torta de frango não precisa ser consumida apenas na hora do almoço ou da janta, pois ela também é perfeita para aquele lanchinho rápido no meio da tarde. 

Porém, uma boa receita de torta de frango tradicional exige cuidado para temperar o recheio da torta e também dicas especiais para ter uma massa macia e irresistível, daquele tipo que derrete na boca. 

Por isso, hoje nós vamos te ensinar a melhor receita de torta de frango tradicional e dar as melhores dicas para fazer uma torta deliciosa e deixar a família toda com água na boca. Confira!

Receita de torta de frango fácil e saborosa Foto iStock
1. Receita de torta de frango fácil e saborosa – Foto: iStock

Como fazer uma receita de torta de frango fácil

A receita de torta de frango fácil que vamos te ensinar hoje é muito simples e pode ser adaptada conforme o seu gosto, como usando temperos diferentes para incrementar a sua receita de torta de frango simples e dar o seu toque especial ao sabor final dessa delícia. 

Se você quer uma receita de torta de frango cremosa, por exemplo, é só adicionar uma caixinha de creme de leite ou requeijão ao recheio. Ou se preferir uma massa mais leve, é só diminuir um pouco a quantidade de farinha, você ainda pode adicionar queijo muçarela ao recheio para dar aquele sabor único à sua receita de torta de frango. 

Enfim, as possibilidades são diversas, basta você usar a sua criatividade e incrementar sua torta de frango da maneira que você mais gostar.

Receita de torta de frango simples e cremosa Foto iStock
2. Receita de torta de frango simples e cremosa – Foto: iStock

Receita de torta de frango simples: lista de ingredientes do recheio

  • 500 g de peito de frango sem pele
  • Alho
  • Cebola
  • 2 colher de sopa de manteiga
  • 3 Tomates sem pele e sem semente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cenoura ralada (opcional)
  • 1 lata de milho e ervilha em conserva (opcional)

Receita de torta de frango simples: lista de ingredientes da massa

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • ¾ de xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Receita de torta de frango simples: modo de preparo 

Vamos começar a fazer o recheio da receita de torta de frango simples. É importante lembrar que o tempero e os elementos que vão no recheio podem mudar de acordo com a sua preferência:

  1. Cozinhe o peito de frango até que fique macio e então o desfie e reserve;
  2. Leve a manteiga em uma panela ao fogo médio, quando ela derreter junte a cebola e o alho, tempere com sal e refogue até ficar dourada;
  3. Em seguida, acrescente os tomates, sem parar de mexer, e deixe no fogo até formar uma pasta na panela;
  4. Para finalizar, adicione o peito de frango, a cenoura, o milho e a ervilha, ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino, misture tudo muito bem e reserve. 

Feito o recheio, podemos seguir para a massa da receita de torta de frango simples:

  1. No liquidificador bata os ovos, o leite e o óleo em velocidade baixa;
  2. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo;
  3. Por último adicione o sal e o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar;
  4. Quando a massa estiver homogênea, despeje metade da massa na assadeira untada;
  5. Adicione o recheio sobre a parte da massa que já está na assadeira;
  6. Cubra o recheio com o restante da massa;
  7. Se quiser, adicione uma camada de queijo ralado sobre a massa da torta;
  8. Depois é só levar ao forno pré-aquecido em 180º C até dourar, cerca de 40 minutos.
Siga nossa receita de torta de frango para fazer uma torta deliciosa
3. Siga nossa receita de torta de frango para fazer uma torta deliciosa – Foto: Guia de Cozinha

Dicas para acertar na receita torta salgada de frango

Como fazer uma receita torta salgada de frango nunca foi tão fácil, não é mesmo? Como você pode ver, nossa receita é bem simples e ela pode ser adaptada conforme seu gosto ou mesmo conforme os ingredientes que você tem em sua geladeira.

Mas agora que você já aprender a receita torta salgada de frango, separamos também algumas dicas que são indispensáveis na hora de colocar a mão na massa e preparar pratos saborosos. Confira!

Tempere a receita de torta de frango a gosto
4. Tempere a receita de torta de frango a gosto – Foto: Amando Cozinhar

Cuidado ao bater a massa no liquidificador

A massa da receita torta salgada de frango é importante, portanto, ao bater a massa, você precisa fazer com muita atenção. Comece misturando apenas os ingredientes líquidos e, aos poucos, adicione os secos. Caso você perceba que a massa está muito pesada para seu liquidificador, termine de misturar a massa com um fuê – assim você garante uma massa homogênea e fofinha para sua torta!

Que tal uma receita de torta de frango cremosa?

A melhor maneira de conseguir deixar a receita de torta de frango cremosa ainda mais gostosa, é adicionar 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão no recheio da massa. O recheio da torta ficará super cremoso e gostoso! 

Congele a torta

Não vai comer a torta no dia? Então uma boa ideia é congelar no freezer e esquentar no forno depois, para comer a torta bem quentinha!

Aqui basta você embrulhar toda a assadeira em papel filme assim que terminar de montar a torta, mas lembre-se, não precisa levá-la ao forno caso você opte por congelar. Então, quando chegar o final de semana, basta descongelar a torta e levar ao forno.

Como fazer torta salgada de frango fácil Foto iStock
5. Como fazer torta salgada de frango fácil – Foto: iStock

Você gostou de aprender nossa receita de torta de frango fácil? Agora, aproveite para compartilhar essa delícia com sua família e amigos e bora para cozinha deixar todo mundo com água na boca.

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1 Comentário em "Receita de Torta de Frango: Dicas para Fazer uma Torta Cremosa e Fácil"

[…] Banner ocultado para dispositivos móveis.A receita de torta de frango tradicional, daquela bem cremosa e saborosa, é bem vinda em todos os momentos do dia. Todo mundo gosta!Porém, uma boa receita de torta de frango tradicional exige cuidado para temperar o recheio da torta e dicas especiais para ter uma massa macia e irresistível, do tipo que derrete na boca. Por isso, hoje nós vamos te ensinar a melhor receita de torta de frango tradicional e dar as melhores dicas para tirar uma torta deliciosa do forno. Confira!  1. Aprenda uma receita de torta de frango deliciosa – Via:… Ler mais »
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